Guest
Сегодня приготовим любимчика наших гостей - Бутерброд с грушей, дорблю и миндалём. А по желанию можно добавить Прошутто. Удивительное, бесконечно вкусное сочетание сладкого, соленого и сливочного! Все как мы любим ❤️ *Мы советуем использовать грушу сорта «Конференц» . Она - сочная, ароматная, с нежной, но текстурной мякотью. При выборе фрукта на рынке обращайте внимание на кожицу - не должно быть тёмных пятен, повреждений. Если все-таки груша попалась вам не спелая, сложите плоды в непрозрачный бумажный пакет и уберите в сухое место (не в холодильник). За 2-3 дня плоды поспеют и можно наслаждаться! Ингредиенты: 1 хороший ломоть любимого хлеба, лучше пшеничного Сливочный или творожный сыр 60г Груша 80г 1 ст. ложка меда 1 ст. ложка оливкового масла Сыр дорблю 10-20г 1 ст. ложка молотых орехов Хлеб подогреваем на гриле до появления приятной хрустящей корочки. (Если нет гриля, вы можете подогреть на сухой сковороде) На хлеб выкладываем сливочный сыр, слегка размазываем. Грушу нарезаем крупными кусочками и выкладываем поверх сливочного сыра. *по желанию к груше добавляем тонкие ломтики прошутто или пармы. Сыр дор блю крошим на небольшие кусочки, добавляем поверх бутерброда. Поливаем сверху медом, оливковым маслом и посыпаем молотыми орехами. Подойдет сладкий миндаль, фисташки, фундук или слегка обжаренные кедровые орехи. При желании можно добавить листики свежего базилика, петрушки, мяты или тимьяна - любая зелень отлично подойдет. Вот так просто! Делитесь впечатлениями в комментариях и обязательно подписывайтесь на наш канал. Приятного аппетита ☺️
