Guest
Рецепт капкейков на Пасху. Тесто на желтках (6 шт): Масло сливочное 82,5% - 85 г Сахар - 65 г Желтки - 50 г Мука - 100 г Крахмал кукурузный - 10 г Разрыхлитель - 4 г Соль - щепотка Сметана 15-20 % - 50 г Изюм - 15 г Цукаты - 15 г Крем: Масло сливочное 82,5% - 125 г Сахарная пудра - 85 г Творожный сыр - 175 г Какао порошок - 3 ч.л. без горки Мой Инстаграм: Вк: Телеграм: Жду вас на своих курсах:
