Торт Эстерхази! Классический рецепт! Самый вкусный ореховый торт!

Вот и рецепт) Классический торт Эстерхази - это ароматный ореховый бисквит, нежный заварной крем с легким ароматом коньяка и фирменная паутинка из шоколадной помадки! Этот торт способен покорить любого! Попробуйте) и наслаждайтесь) едой) и жизнью)) Друзья! Сюда мы потихоньку все добавляем, но куча видео уже есть на других платформах! Обязательно приходите к нам, подписывайтесь и наслаждайтесь вместе с нами) 🍟 ДАеДа на Youtube: @ДАеДА 🍕 ДАеДА на Дзен: 🍿 ДАеДА на Rutube: 🥧 ДАеДА сообщество в VK: Ингредиенты: Бисквит: Орехи - 250 г. (у нас 150 г миндаля и 100 г. грецких орехов) Белок – 9 шт. (яйца категории C0) Сахар – 200 г. Крем: Молоко – 500 мл. Желток – 8 шт. Крахмал кукурузный – 30 г. Сахар – 100 г. Ванильный экстракт (ванильный сахар) – по вкусу Коньяк – 30 мл. Масло сливочное (82,5 %) – 200 г. Украшение: Абрикосовый джем – 2 ст.л. Белый шоколад – 100 г. Черный шоколад – 30 г. Сливки жирные – 30 мл. Миндальные лепестки – 100 г.