самый быстрый торт ЭСТЕРХАЗИ! БЕЗ муки и глютена! Очень вкусно! Тает во рту! Торт с нереально вкусными меренгово-ореховыми коржами и вкуснейшим бархатистым кремом муслин! Даже ручным миксером можно очень успешно приготовить этот торт. ИНГРЕДИЕНТЫ для крема муслин 300 мл молока 3,5% ЖИРНОСТИ . доводим до кипения 30 гр кукурузного крахмала 110 гр сахара 100 мл молока (3,5% ЖИРНОСТИ) 5 желтков 200 гр сливочного масла несколько капель ромовой эссенции или 1-2 столовые ложки коньяка ИНГРЕДИЕНТЫ для коржа 42х32 см 5 белков 160 гр сахара 8 гр ванильного сахара 15 гр кукурузного крахмала(картофельным заменять нельзя) 160 гр миндальной муки (можно грубого помола) (можно взять 160 гр любых молотых орехов. Например грецкие орехи. ) Если вы не уверены в качестве своей бумаги для выпечки, предварительно можно смазать её небольшим количеством растительного масла без запаха. выпекать в предварительно разогретой духовке примерно 20-2
Hide player controls
Hide resume playing