Запись прямого эфира с нейропсихологом Светланой Румянцевой. 0:39 –Светлана Румянцева, нейропсихолог, педагог-психолог, клинический психолог, АВА-терапист 0:55 – Сергей Юрьевич Демина, к.б.н., старший научный сотрудник Института Цитологии РАН, директор департамента научных исследований компании проБИОдукты 4:23 – Почему необходима БКБГ диета детям с РАС. Как исключение глютена и казеина влияет на развитие ребёнка с РАС? 5:12 – Д. Перлмуттер «Кишечник и мозг»: глютены и неврологические заболевания 5:45 – Глютены: какие белки овса безопасные? Авенин 7:06 – Как ферментация влияет на глютены? Разрушение белков до безопасных соединений 8:56 – Почему глютены стали опасны? Как вопрос решения голода повлиял на токсичность глютенов? 10:42 – Цена урожайности: распространение глютенов, которое привело к заболеваниям нервной системы и ЖКТ 12:12 – К чему может привести употребление глютена? 14:48 – Почему Казеин и сывороточные белки могут быть опасны? 18:13 – БК диета при РАС 19
Hide player controls
Hide resume playing