Guest
Драники так же в народе называются “дерунами“ и “картофельными оладьями“. Это хрустящее, нежное и невероятно вкусное блюдо. Несмотря на свою простоту такие оладьи ни чем не заменить! Особенно вкусно их есть со сметаной! Рецепт: 1) Полтора килограмма картофеля натираем на мелкую терку. 2 )Добавляем одно куриное яйцо. 3) 2-2.5 ст. ложки пшеничной муки. 4) Щепотка соли (по вкусу). ЛУК НЕ ДОБАВЛЯЮ (по вкусу немного тертого) 5) Растительное масло раскаляем на сковороде (масло не жалеем) 6) Выкладывая ложкой оладьи на сковороду обжариваем до золотистой корочки с двух сторон! (примерно по 2 минуты с каждой стороны) Подаем со сметаной. Приятного аппетита!!! #драники #драникикартофельные #деруны #картофельныеоладьи
