Guest
Чугунная решётка Weber crafted gbs Гриль Weber genesis 335 smart Телеграмм канал : Чат : Сайт: Instagramm: Жарил на чугунной решетке в газовом гриле стейки -вырезка -пиканья -стриплоин Степень прожарки выбирайте для себя нужную! Мне нравится для пиканья и стриплоин 54-58 Для вырезки 52-54 градуса внутри куска мяса Как жарить стейки на газовом гриле 1. Достать стейки из холодильника и отеплить до комнатной температуры. 2. Достать стейки из упаковки и осушить салфеткой 3.Нанести растительное масло на мясо, присыпать дробленым чёрным перцем и можно посолить Оставить на 5-10 минут 4. Жарить на прямом среднем жаре по 3 минуты с каждой стороны 5. Довести до готовности на непрямом жаре 6. Дать отдохнуть мясу 4-6 минут, зависит от толщины 7. Вырезку подавать целым стейком, стриплоин и пиканью порезать на слайсы и приправить солью и молотым перцем Наслаждайтесь Напомню что входит в Weber crafted gbs (вебер крафтед гбс) -решётка, для красивого рисунка на стейках -планча-противень -глазурованный камень для пиццы -перфорированный поднос из нержавейной стали -установочный комплект для старых моделей Weber genesis и Weber genesis II Так же вебер крафтед будет подходить на Weber spirit и Weber smokefire И что удивительно! Каждая новая модель вебер очень сильно критикуется, но как только проход полгода-год, все начинают хвалить, а другие производители повторять новинки от вебер Всем добра и стабильной температуры
