Классический тирамису

🔸 Порции: 6 ⏱ Подготовка: 15 мин, приготовление: 10 мин, охлаждение: 6–8 ч 🏓 100 г/275 ккал ✏️ Необходимые ингредиенты: 4 желтка 100 г сахара 1 пачка маскарпоне Unagrande (500 г) 400 мл крепкого кофе 2 ст. л. коньяка 24 шт. печенья савоярди какао-порошок по вкусу 🙌🏼 Как приготовить: 1️⃣ Желтки взбейте миксером с сахаром до получения массы однородной консистенции. Добавьте маскарпоне и взбейте еще раз. 2️⃣ В кофе влейте коньяк. Печенье савоярди обмакивайте в кофейную смесь и выкладывайте слоями в форму. 3️⃣ Промазывайте каждый слой получившимся кремом из маскарпоне. 4️⃣ Уберите в холодильник на 6–8 часов. Перед подачей посыпьте какао-порошком через ситечко.