Guest
Інгредієнти : 150 мл. льодяної води 3 жовтки 2 ч. л. оцту 9%(можна замінити горілкою або коньяком) 1 ч. л. цукру Щепотка солі 450-500 г. муки 200 г. вершкового масла(замороженого) Ділемо на 12 частин (вагою приблизно 70-75грам)ионко розкатуємо і випікаємо при температурі 210-220°С(верх низ без конвекції) ,5-7хвилин.Корді я готую раніше за день до того як буду збирати тортик. Випікаємо і залишаємо при кімнатній температурі.
