Стейк ОССОБУКО по-МИЛАНСКИ. Оссобуко из телятины с овощами. Оссобуко рецепт.

Стейк ОССОБУКО по-МИЛАНСКИ. Оссобуко из телятины с овощами. Оссобуко рецепт. Ингредиенты: Оссобуко - 800 гр.; Масло сливочное - 100 гр.; Репчатый лук - 2 средние луковицы; Морковь - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Стебель сельдерея - 1-2 шт.; Протертые томаты - 3 ст. ложки; Вино белое сухое - 300 мл.л.; Петрушка - пучок; Лимон - 1 шт.; Мука для панировки; Соль, перец черный молотый - по вкусу. Оссобуко по-милански получается невероятно вкусным и нежным, не даром это блюдо так распространено в Италии и подается в ресторанах. Рецепт приготовления очень прост, рекомендую к обязательному повторению. Если ролик вам понравился - пишите комментарии, ставьте “палец вверх“. Буду рад подписке на канал! Смотрите также: Рецепт шашлыка из СССР - Рецепт советского шашлыка V2 - Как приготовить идеальный стейк из мраморной говядины - https://