Это такая вкyснятина! Блюдо дымляма Нам понадобится: - Мясо 800г. - Картофель 4-5 шт (средних) - Лук 150г. - Морковь 150г. - Помидоры 250г. - Болгарский перец 250г. - Капуста 200г. - Чеснок 5-6 зубчиков - Соль, перец, хмели-сунели - Лавровый лист 2-3шт. - Растительное масло Приготовление: Нарезаем все продукты произвольно. В казан наливаем растительное масло. Включаем газ. Выкладываем слоями: - Мясо(солим, перчим) - Лук, морковь - Картофель (солим, перчим, посыпаем хмели-сумели) - Болгарский перец - Капуста - Помидоры Чеснок прячем в овощах. Сверху накрываем капустными листами и накрываем крышкой. Томим на медленном огне около 2-х часов(у меня было готово через 1 час и 45 минут)
Hide player controls
Hide resume playing