КУПАТЫ - это пряные колбаски погрузински. Это настоящий праздник для вкуса! Я покажу вам 2 рецепта начинки для купат. Подробно расскажу про все тонкости приготовления этих вкуснейших колбасок. В приготовлении мне поможет моя новая мясорубка BBK MG2008. Благодаря насадке для колбасок процесс приготовления купат очень упрощается. Ингредиенты свинина - 1 кг. говядина - 700 г. чрева для колбасок - 5-7 метров гранат - 100 г. лук репчатый - 2 шт. зелень кинзы - 50 г чеснок - 5-6 зуб. барбарис - 50 г. красный острый перец - 1 .ч.л. уцхосунели - 1 ч.л. хмели сунели - 1 ч.л. кинза молотая - 1 ч.л. кондари (чабер) - 1 ч.л. коньяк - 50 г. черный перец - по вкусу масло сливочное 50 г Чтобы получить более подробную информацию и приобрести мясорубку BBK MG2008 перейдите по ссылке
Hide player controls
Hide resume playing