Guest
Повторяем пирожок с карри, который готовил Себастьян Михаэлис в аниме Темный дворецкий. В Японии эта булочка называется Карри-пан (カレーパン) Для 20-30 булочек понадобится: ♥ Начинка Карри ♥ ♥ Бульон - 1 л ♥ Свинина - 800 гр ♥ Картофель - 4 шт ♥ Морковь - 2 шт ♥ Репчатый лук - 2 шт ♥ Чеснок - 2-3 зуб ♥ Имбирь - 30 гр ♥ Яблоко - 1 шт ♥ Томатная паста - 90 гр ♥ Мука пшеничная - 50 гр ♥ Лавровый лист - 2 шт ♥ Шоколад - 4-6 долек ♥ Сливочное масло - 40 гр ♥ Карри масала - 2 ст.л ♥ Гвоздика - 0,5 ч.л ♥ Острый перец - 1 ч.л ♥ Кориандр - 0,5 ч.л ♥ Паприка - 1 ст.л ♥ Тесто ♥ ♥ Теплое молоко - 240 мл ♥ Мука - 550 гр ♥ Сахар - 80 гр ♥ Дрожжи сухие - 7 гр ♥ Масло сливочное - 80 гр ♥ Яйца - 2 шт ♥ Соль - 0,5
