Панна-Котта без сливок безумно вкусно, вкуснее чем со сливками...

Ингредиенты: Сливочный слой; ✅ Молоко 150г ✅ Сметана 150г ✅ Сахар 60г ✅ Ванильный сахар 10г ✅Желатин 6г ( все 10г разводим в 60мл воды) Мандариновый слой; ✅ Мандарины 6шт (маленькие) ✅ Желатин 4г ✅ Сахар 1ст.л Приготовление: Для начало замачиваем желатин оставляем набухать. 1. Приготовим сливочный слой. К молоку добавляем сахар, сметану, ванильный сахар,растопленный желатин и всё хорошо взбиваем до состояния пены. Далее переливаем в бокалы до середины и отправляем в холодильник на 20 минут. А пока подготовим 2-ой слой. Очищенные мандарины взбиваем блендером, а затем процеживаем через сито, Добавляем сахар и оставшийся желатин всё хорошо перемешиваем и заливаем в наши бокалы, убираем в холодильник до полного застывания, укрощаем по желанию дольками мандарина. Десерт оболденный просто😋