Армянская Гата из слоёного теста быстрого приготовления | Armenian gata

Ингредиенты: ТЕСТО: 800гр муки 600гр сливочного масла 82,5% жирности 220мл ледяной воды 2яйца С 0 1,5ст.л 6% яблочного уксуса 1ст.л водки 1 ч.л соли без горки 1пакетик ванилина (1,5гр) ХОРИЗ(начинка): 90гр муки 50гр сливочного масла 40гр грецких орехов 90 гр. Сахара 1,5гр ванилина 1 яйцо для смазывания гаты *Печь при 220°С | Приблизительно 25-30мин ENG Ingredients: DOUGH: 800g flour 600g butter 82.5% fat 220ml ice water 2 eggs C 0 1.5 tbsp 6% apple cider vinegar 1 tbsp vodka 1 tsp salt without a slide 1packet of vanillin () CHORIZ (filling): 90g flour 50g butter 40g walnuts 90 gr. Sugar vanillin 1 egg to grease the gata * Furnace at 220 ° C | Approximately 25-30min