Guest
Если Вам удалось найти или выловить вкуснейшую речную рыбу сом — Вам очень повезло. Я предлагаю приготовить сома, запеченного целиком в духовке. Готовить его быстро, а на вид получается очень даже красиво. Мясо сома очень мягкое и нежное, но готовить его нужно уметь, поскольку сом — речная рыба и его мясо обладает характерным речным запахом. Я подскажу Вам, как правильно разделать рыбу и подготовить ее к запеканию. Желаю приятного Вам просмотра. Смотрите, как был пойман этот сом:
