Соус Цезарь за 5 минут!

Как приготовить соус Цезарь за 5 минут? Очень просто! Проверенный рецепт соуса цезарь, который всегда получается нужной консистенции и не расслаивается! Для приготовления нам понадобится растительное масло, анчоусы в масле, горчица, соль с сахаром, куриное яйцо, лимон, вустерский соус и немного твердого сыра. ------------------------------------------------- Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Растительное масло - 180 мл. Анчоусы в масле - 3 шт. Горчица - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Куриное яйцо - 1 шт. Лимонный сок - 1 ст.л. Вустерский соус - 0,5 ч.л. Твёрдый сыр пармезан - 1 ст.л. СОУС ЦЕЗАРЬ РЕЦЕПТ: 1) На плоской тарелке раздавливаем анчоусы вилкой или ножом, нужно хорошо их измельчить, чтобы в соусе не попадались крупные куски. В миску разбиваем одно куриное яйцо. К яйцу доливаем растительное масло. Добавляем соль, сахар, чайную ложку горчицы. У лимона отрезаем часть и выжимаем в миску, нужно примерно столовая ложка сока. 2) Погружаем блендер на желток и начинаем взбивать соус. Когда соус будет нужной консистенции, добавляем вустерский соус, измельченных анчоусов и взбиваем еще раз, просто чтобы перемешать ингредиенты. Перчим по вкусу, добавляем немного тертого пармезана, перемешиваем и отставляем настояться на 30 минут, чтобы вкус анчоусов раскрылся. Ваш соус цезарь готов! Приятного аппетита и поставьте лайк если вам помог наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны! #СоусЦезарь #Соус #КакПриготовитьСоусЦезарь #НаПлите #Рецепты