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Aaah quanto possiamo amare i pomodorini?❤️ Ora sì che è estate🍅✨ Vero @ ? INGREDIENTI X 8 TARTE 1 cucchiaio di zucchero semolato 5 rametti di timo 30 pomodorini ca. 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare già pronta 150 g di ricotta vegetale Mezzo limone, la scorza 3 foglie di basilico fresco Q.b. sale e pepe Q.b. olio evo PROCEDIMENTO: 1. Taglia i pomodorini a fettine. 2. Srotola la pasta sfoglia e ricava da essa 8 rettangoli. 3. Su una teglia ricoperta di carta forno, prepara il condimento delle tarte, rimanendo all’interno dello spazio che potranno poi coprire i rettangoli: metti zucchero, sale, pepe, timo, olio evo, le fettine di pomodorini. 4. Copri ogni gruppetto con i rettangoli di pasta sfoglia e fai un piccolo bucchetto su ognuno in modo che la sfoglia non si gonfi eccessivamente in cottura. 5. Metti le tarte a cuocere in forno preriscaldato a 220°C, per 15 minuti circa, o fino a che la sfoglia non è ben dorata. 6. Una volta sfornate le mini tarte, lascia che si raffreddino un pochino prima di girarle. 7. Nel frattempo, condisci la ricotta vegetale con sale, pepe, scorza di limone, basilico spezzettato, un filo d’olio evo. 8. Servi ogni tarte con un po’ di ricotta in superficie, un altro po’ d’olio evo, pepe e una fogliolina di basilico fresco. #giallozafferano #gz #wow #sogood #loveit #delicious #tartetatin #pomodorini #estae #summer #ricetteestive #summerrecipes #pomodori #tomato #pastasfoglia #veg
