Пирог рассчитан на форму диаметром 20 см. Для песочного теста понадобится: Мука - 190 гр. Яичные желтки - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. (5гр.) Сахарная пудра - 40-50 гр. Сливочное масло - 100 гр. Для сметанной начинки: Сметана от 20% - 500 гр. Яичные белки - 2 шт. Сахар - 100 гр. Ванильный сахар - 10 гр. Крахмал - 50 гр. Абрикосы - 400-450 гр. Щепотка соли
Hide player controls
Hide resume playing