Мышечная ткань из шпината

Британские ученые получили из листьев шпината органическое вещество, близкое по свойствам к сердечной мышечной ткани миокарда. Для получения “растительной“ ткани миокарда ученые удалили из шпината ряд веществ, оставив каркас с капиллярами из нейтральной целлюлозы. В результате обработки органической заготовки стволовыми клетками была получена мышечная ткань, способная прогонять через себя малые объемы жидкости. Специалисты надеются, что в будущем открытие позволит минимизировать использование донорских материалов в процессе создания искусственных органов. Кроме того, биохимики анонсировали изучение свойств брокколи, которое, по их мнению, поможет вырастить легочную ткань. #биотехнологии #шпинат #сердце #наука #медицина