Guest
Всем привет! Добро пожаловать на канал - Gala Kitchen. В этом видео... Крем суп из кукурузы с чипсами из сыра. Сегодня мы с вами приготовим крем суп Крем суп из кукурузы с чипсами из сыра. Итак начнём. Нам понадобится кукуруза, у меня она из початка, свежемороженая. Можно взять пару банок варёной, варка соответственно уменьшится по времени, но и вкус будет другой. Возьмём кастрюлю, у меня она на три литра. Высыпаем туда кукурузу и зальем её на пару сантиметров водой. Можно и побольше, при варке вода будет выкипать. Ставим кукурузу вариться на средний огонь. Пока кукуруза у нас варится натрём твёрдый сыр, у нас это пармезан. На мелкой тёрке. Трём сыр плавными движениями сверху вниз, так чтобы получилась тонкая и длинная соломка. Видите, длинные тонкие кусочки, как раз то, что нам нужно для сырных чипсов. Отставим его пока в сторону, пусть подсохнет ещё немного. Кукуруза у нас закипела, подсолим немного, чтобы быстрее шёл процесс варки. Смотрите какая красивая, как будто солнышко в ложке. Варить свежу
