Як приготувати цілого барана на вертелі

Привіт. Як приготувати цілого барана на вертелі? Сьогодні відповідаємо на це запитання, а ще розкриємо купу секретів, як зробити мʼясо не лише барана, а ще й курочки, соковитим та смачним. Інгредієнти: Баран-14 кг; Курка-2штуки; Суміш приправ для мʼяса( кориандр ,зерна білої гірчиці,куркума,гранульований часник та перець чилі) Суміш перців; Мʼята-1 пучок; Апельсини-10 штук; Лимони-4 штуки; Рослинна олія-250 мл; Сіль; Цукор. З лимонів, апельсинів та мʼяти робимо сік. В нього додаємо суміш приправ для мʼяса, суміш перців, рослинну олію, сіль та цукор. Натираємо тушки барана та курей маринадом і залишаємо у прохолодному місці на 8 годин. Барана готуємо на вертелі 7 годин. Смачного😋 До зустрічі🫶#tandem #ванзай #vanzai #sweet # рецепт приготування баранячої ноги/