СИМИТЫ Турецкие Бублики _ Простая Выпечка (720p)

Ароматные, пышные бублики с кунжутом наверняка любят все! Они идеальны для завтрака, с кофе и кусочком сыра - просто вкуснота. Традиционно эти бублики называют турецкие симиты, готовятся они элементарно, нужно всего пару часов свободного времени и можно наслаждаться ароматом свежей выпечки. 📝Ингредиенты на 6 бубликов: мука - 380 г вода - 180 мл дрожжи - 20 г сахар - 2 ст.л. соль - 1/2 ч.л. оливковое масло - 20 мл Для посыпки: вода - 100 мл мед - 1 ст.л. кунжут - 30 г 💫Приготовление: Смешиваем воду сахар и дрожжи до полного растворения. Всыпаем просеянную муку, соль и начинаем замешивать тесто. Когда тесто собралось в комок, добавляем масло и вымешиваем минут 10, до тех пор, пока тесто не начнет отставать от рук. Отставляем тесто на час подходить в теплом месте. Делим тесто на 6 частей, формируем тонкие жгутики, складываем каждый вдвое, перекручиваем между собой и соединяем в кольцо. Обмакиваем бублики в медовую воду, а затем в кунжут. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, накрываем и даем подняться при комнатной температуре минут 40. Выпекаем бублики в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин. Приятного аппетита!