Guest
Советую посмотреть еще несколько рецептов, которые вам придутся по вкусу: 👉Мягкая, как пух! Турецкая Ачма 👉Турецкие бублики Симиты 👉Мигрули 👉Хачапури Аджарские 👉Их должно быть ровно 7 👉Лепешки с капустой в духовке 👉 Оставьте комментарий, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас! *********************************************************** Гёзлеме – это турецкие пирожки или скорее лепешки, которые готовят на сковороде без жарки в масле. Тесто готовится очень просто: вода, мука, соль и немного масла. Начинка для Гёзлеме может быть только из зелени, только из творога, либо из смеси двух этих ингредиентов. Пропорции на ваше усмотрение, я привыкла делать начинку 1:1. Да, встречаются и другие виды начинки, но реже. Вместе с мужем мы приготовили целую стопку вкусных лепешек, которые и в холодном виде будут вкусны. Берем часто с собой в дорогу, на природу или как перекус. Есть несколько моих дополнений к этому классическому рецепту, с радостью делюсь с вами, чтобы вам было тоже легче готовить! Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇 ✅ Ингредиенты для приготовления турецких Гёзлеме, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте ✅Тесто: мука пшеничная – 500 г = 4 стакана* соль – 5 г = 1 ч.л. без горки растительное (оливковое) масло – 30 г = 3 ст.л. вода комнатной температуры – 250 мл = 1 стакан* 3-4 ст.л ✅Начинка: сыр рассольный (творог) – 400 г = 2-2,5 стакана* зелень любая – 400 г = 3 пучка больших ✅Дополнительно: оливковое (сливочное) масло – для смазывания ❗ Выход: 12-14 штук 🥛*стакан объемом 200 мл ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ ЭТИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА НАШЕМ КАНАЛЕ “Еда на любой вкус“: 🥙Лепешки 🥧Пироги и пирожки 🍪Печенье, пряники и коржики 🍩Булочки на каждый день 🍨Мороженое, конфеты и десерты 🍞Домашний хлеб 🍰Сладкие пироги 🧁Кексы 🌍Смотрите все рецепты “Еда на любой вкус“ в соцсетях:🌏 🍊Instagram 🍇Вконтакте 🍒Одноклассники 🍓Facebook ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@ #еданалюбойвкус
