Guest
Коптильня применяется как на производственных мощностях, так и для частных целей. С ее помощью можно коптить мясо и рыбу горячим способом, готовить колбасы, сыры и всевозможные деликатесы, как для себя, так и на продажу. Коптильня для горячего копчения выполнена с гидрозатвором для обеспечения герметичности, что способствует качественной обработке продукта копчения. Состоит из двух частей- коптильной камеры и топки, в этом ее преимущество перед другими аналогами.
