Спагетти вонголе на рыбном ProBulion

Spaghetti alle vongole — горячо любимы в Италии. С ними готовят пасту, соусы и пиццу, а в США их употребляют в свежем виде, доставая прямо из раковины. Мы любим #вонголе за их богатый состав: #белки, #витамины и минералы. Поэтому наша сегодняшняя #паста будет у стиле #probulionрецепты - вкусной, полезной и простой в приготовлении! ⏰ 15 минут 📃 Ингредиенты на 3-4 порции : 🔸 замороженные вонголе 500 гр 🔸 рыбный #костныйбульон #probulion 1 баночка 🔸 чеснок 3 зубчика 🔸 пучок петрушки 🔸 помидоры черри 🔸 спагетти 🔸 белое вино 🔸 оливковое масло 🔸 тимьян 🔸 перец чили 🔸 соль, перец 🍜 спагетти сварить в подсоленной кипящей воде до состояния альденте. 🥘 в большой сковороде разогреть оливковое масло, на среднем огне слегка обжарить чеснок, затем добавить тимьян и убрать, чтобы они не дали горький вкус. 🐚 добавляем в сковороду вонголе, петрушку, немного перца чили, готовим ещё три минуты. Теперь добавляем белое сухое вино, выпариваем его, периодически помешивая. Обязательно убрать все не раскрывшиеся ракушки. 🍅 после добавить помидоры черри, несколько ложек рыбного #probulion и оставить примерно на семь минут. 🥣 слить воду от спагетти, отлив около половника воды в отдельную ёмкость. Добавить спагетти в сковородку с вонголе и хорошо перемешать, чтобы они равномерно покрылись соусом. Если необходимо, подлить немного воды от пасты, это поможет макаронам не склеиться и сделает консистенцию соуса ещё лучше. 🌱 украсьте блюдо свежей петрушкой и наслаждайтесь! Buon appetito! ___________________________________________________ Заказать рыбный костный бульон #probulion на нашем сайте: ___________________________________________________ Мы в социальных сетях: instagram - вконтакте - telegram -