Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока E17

В этой серии Сильвия приготовит блюда из морепродуктов 👌🏻🦐🦑🐚🦞🐟🐡👩‍🍳 неопалитанская классика - Спагетти алла вонголе (Spaghetti alle Vongole) 🐚🍝 , Итальянский рыбный суп (Zuppa di pesce) - изысканное рагу из морепродуктов👌🏻 🐙🐡🦞🦀🦐🦑 , целый тушеный сниппер 👌🏻🐠 Spaghetti alle Vongole ИНГРЕДИЕНТЫ Ракушки-венерки (вонголе)40 штук Спагетти 250 г Петрушка 1 пучок Перец чили 1 штука Чеснок 2 головки Оливковое масло 3 столовые ложки Красные помидоры черри 10 штук Белое сухое вино по вкусу Zuppa di pesce - изысканное рагу из морепродуктов👌🏻 🐙🐡🦞🦀🦐🦑 Ингредиенты: Морской коктейль — 300 Грамм (кальмары, мидии, креветки и осьминожки) Стейк кеты — 2 Штуки Креветки — 100 Грамм Мелкая рыба — 4 Штуки (любая) Белое сухое вино — 50 Миллилитров Томатная пассата — 400-500 Грамм Оливковое масло — 50 Миллилитров (первого отжима) Острый перец — 1 Щепотка (пеперончино) Сухой базилик — 2 Щепотки Розмарин — 2 Щепотки Чеснок — 2 Зубчика Лук — 1 Штука Рыбный бульон — 200 Миллилитров Зелень петрушки — 15 Грамм Стебель сельдерея — 1 Штука Бальзамик — 1 Ст. ложка Для Вас вкусное кулинарное шоу о замечательной итальянской кухне «Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока» 👌👩‍🍳🇮🇹 Buon appetito e buon viaggio! 🇮🇹👌 #италкино #Италия #Italia#cucina_italiana#Италия_есть #итальянскаякухня #итальянскаяеда #простопоитальянски@italkino #сильвияколлока