Дрожжевой пирог со сливами.

Дрожжевой пирог со сливами. Быстрый сдобный пирог без замеса теста руками.Тесто замешивается лошкой.Тесто получается очень мягкое,воздушное,и пористое. ПИРОГ можно выпекать с любыми ягодами и фруктами. Рецепт: Тесто: Молоко 120 мл. Дрожжи 1 ч.л Сахар 2 ст.л. Соль щепотку Яицо 2шт. Масло слив 50 гр. Мука 260 гр. Фрукты 6шт. Заливка Сливки 20%7 ст.л Сахар 3 ст.л Выпекаем при 180 градусе20 мин достаем пирог и польем сливками,обсыпим сахаром ,и отправим пирог на 15 минут в духовку.