Брискет на угольном гриле (классический рецепт)

Готовим брискет (brisket) из мраморной говяжьей грудинки по классическому рецепту на обычном угольном гриле. Самый удобный способ приготовления брискета с использованием корзины Slow 'N Sear. Простой рецепт легендарного блюда — настоящая вершина барбекю low-and-slow и фантастически вкусное мясо, которое может приготовить любой владелец сферического угольного гриля. Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: В сюжете упоминается подробный мастер-класс подготовки и приготовления брискета на угольной коптильне: В съемках участвовали: • Угольный гриль Weber Original Kettle 57 см • Корзина для копчения Slow 'N Sear • Эмалированный поддон для корзины Slow 'N Sear • Нержавеющая решетка для гриля Easy Spin • Беспроводной термометр Weber Connect • Щуп термометра для решетки • Фольга 20 мкм ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба Там я отвечаю на все вопросы! А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте #гриль #брискет #рецепт #говяжьягрудника