Guest
ЧЕРНИЧНО-БАНАНОВЫЙ ПП ТОРТ КБЖУ на 100гр: 130/8/3.8/16.4 Яйца-3шт Банан-235г Мука рисовая ц/з-60г Мука овсяная-60г Разрыхлитель-1чл Соль-щеп Подсластитель Грецкий орех-20г Для крема: Черника-130г Банан-120г Рикотта-190г Творог мягкий 0%-210г Протеин-20г, по желанию Подсластитель Белки отделить от желтков К желткам добавить кусочки бананов и тщательно пюрировать погружным блендером Добавить просеянную муку с разрыхлителем и подсластитель Взбить блендером Белки взбить с щеп соли до устойчивых пиков В два захода ввести аккуратно белки в тесто Добавить в тесто рубленный орех, перемешать Выложить тесто в форму Выпекать в заранее разогретой до 180град духовке 40-45мин до сухой зубочистки Готовому бисквиту дать остыть в выключенной духовке с приоткрытой дверцей Для крема смешать все тщательно в блендере Бисквит разрезать на 3части, промазать кремом и убрать на ночь в холодильник #подсластитель #крем #мука #тесто #блендер Подробнее:
