Guest
Простой и быстрый рецепт вкусного ароматно-пряного томатного соуса, мы любим его к мясу, к рыбе или просто с пастой. Выход 2,5 литра. РЕЦЕПТ: ● Спелые помидоры - 3 кг. СПЕЦИИ: ● Чеснок - 100 гр. ● Пажитник - 1 ч.л. ● Острый перец - 2 шт.. по желанию ● Хмели-сунели - 2 ч.л. ● Молотый кориандр - 2 ч.л. ● Сушеная петрушка или укроп - 2 ч.л. ● Соль - 1 ст.л. ● Сахар - 1 ст.л. ● Уксус 9% - 1 ст.л. Как приготовить: Помидоры. Беру мясистые спелые сливки, на мой взгляд они идеально подходят для соусов. Разрезаем на 4 части и кладём в кастрюлю, ставим на огонь и варим до мягкости помидор. Когда овощи и жидкость начали отделятся друг от друга, это хорошо видно - выключаю нагрев. С помощью поварёшки убираем сок( как показано в видео) и пробиваем блендером до однородности. Снова ставим на огонь, доводим до вкуса специями, солью, сахаром и варим ещё 15 минут, чтобы объединились вкусы. После выключаем и вливаем уксус, перемешиваем, разливаем по банкам и закатываем. Баночки переворачиваем и накрываем тёплым одеялом до полного остывания. Вкусных и быстрых заготовок! ☺ Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело ▶ Группа вк - ? ▶ Я в Facebook - ▶ TikTok - @annakucheryavaya1?lang=uk-UA ▶ Мой инстаграм ? ▶ Мой канал на Яндекс.Дзен - ▶ Помощь на развития канала (Web Money) 453675149565 Благодарим за вашу поддержку! ↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜ -Наши плейлисты : 🍗Праздничное меню - 🍳Завтраки - 🍭ВКУСНЯШКИ - 🥔Чудо - картофель - 🥞Блины,блинчики - 🍝Когда нет времени на УЖИН - 🥗Блюда из овощей - 🥐Постные рецепты - 🍮Сладкая выпечка - 🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - 🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - Каши,плов - 🍤Блюда с рыбой - 🥧Пироги,пирожки - Блюда из фарша - 🥩Блюда из мяса - #соуссацебели #сацебели #заготовкиназиму #сацебелирецепт #соус #соуссацебелирецепт #рецепты #консервация #соуссацебеливдомашнихусловиях #томатныйсоус #изпомидор #назиму #бездолгойварки #быстроназиму
