Polpette alla sorrentina: filanti e con un sughetto andrete mattiii😍🤤❤️ @gabriterzi Ingredienti: - 300 g macinato di carne - 1 uovo - 1 patata - 3/4 cucchiai di pangrattato - Sale qb - Salsa di pomodoro - Mozzarella - Spezie che volete Prima di tutto fate lessare la patata. Poi in una ciotola aggiungete la carne macinata, la patata lessa, l’uovo il pangrattato il sale e le spezie che volete e schiacciate il tutto e formate un composto compatto. Poi con le mani fate delle polpettine. Mettete un giro d’olio in un padella e fate a rosolare un po’ le polpettine, poi aggiungete la salsa di pomodoro e continuate la cottura con il coperchio a fuoco medio basso per 25/30 minuti. Infine aggiungete anche la mozzarella chiedete con il coperchio e fate cuocere fino a quando non sarà bella filante. #giallozafferano #gz #delicious #foodie #sogood #wow #ricette #yum #ricettegz #giallozafferanocreators #polpette #sorrentina #carne #secondipiatti #secondidicarne
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