Татарская губадия.

Тесто: Молоко 180 мл. Масло топлёное 60 гр. Яйцо 1 шт. Соль 0,5 ч. л. Сахар 1 ст. л. Дрожжи 15 гр. Мука 350-400 гр. Начинка: Яйцо 5 шт. Рис 250 гр. Изюм 250 гр. Корт 480 гр. (Рецепт корта можно посмотреть на моём ютуб канале.) Сахар 1 ст. л. Масло сливочное 180-200 гр. Яйцо 1 шт. Печем при температуре 180-200 градусов 40-45 минут. Крошка: мука 2 ст. л., сахар 1 ст. л., масло раст. 1 ст. л.