Guest
Лучшее МЯСО можно заказать тут ▶️ Также у них есть Ютуб канал @ambarcevo ✳️ ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ Ингредиенты: - 400гр свинины - 2 ст.л. сметаны - 1 ч.л. горчицы - 1 ч.л. острой аджики - Чеснок - Яйцо - Мука У свинины отрезаем жир и кости и нарезаем на куски. Их отбиваем, солим и перчим. Для маринада смешиваем сметану, горчицу, аджику и чеснок. Мясо обмакиваем в маринад и оставляем мариноваться минимум на 1 час. В отдельную миску разбиваем яйцо, добавляем немного воды и перемешиваем. Во вторую миску высыпаем муку. Мясо окунаем в яйцо, затем обваливаем в муке. Жарим на сковородке по 4 минуты с каждой стороны. ✳️ ГОВЯДИНА В ДУХОВКЕ С СОУСОМ Ингредиенты: - Кусок говядины - Горчица - Сливочное масло - Мята - Зелёный лук - Йогурт - Зубчик чеснока Мясо солим, перчим и смазываем горчицей. Оставляем на пару часов мариноваться. Мясо обжариваем до золотистой коро
