#Как приготовить ООООчень вкусные самсушки#самсатестослоёноенасамсу#Самса#тесто#начинка#

Тесто для самсы Муки 1,400 гр /- Воды 600 мл Соль 2 ч л Сахара 1 ч л Уксуса 9% 2 ч л Топлёного масла 100 гр Топлёное масло для прослойок 250-300 гр Начинка Мясо баранины 1,540 гр Лук репчатый 540 гр Соль 2,5-3 ч л( по вкусу) Перец чёрный 1 ч л Зира 1 ч л Кориандр 1/2 ч л Растительное масло 70-100 мл Смазать с желтком 3 шт молоко 2 ст л Выпекаем при температуре 200* 45-50 минут 💝💝💝🌹🌹🌹💝💝💝💝🌹🌹🌹🌹💝💝💝