Guest
Купить афганский казан, сербскую пеку, садж и многое другое можно на сайте - По промо-коду “Oasis“ - скидка 5% Всем привет! Вы на канале Оазис - готовим вкусно. Сегодня мы решили приготовить самое мясное блюдо на нашем канале за всю его историю. Густой суп пихельштайнер из трех видов мяса. Отправляемся в немецкую кухню, а готовить будем в афганском казане на 10 литров. Что нам сегодня потребуется - по 400 грамм свинины, говядины и бедра индейки. Кроме этого 600 грамм картофеля, две головки лука, три моркови, стебель сельдерея. Ну и по приправам: чили, для мяса и перец черный молотый. Начинаем нарезать и давайте познакомимся с историей блюда. Рагу Бисмарка - так еще называют «пихельштайнер» - наваристый густой суп, который готовят с тремя разными сортами мяса. Он особенно полюбился немецкому канцлеру Бисмарку, когда тот отдыхал на баварском курорте Бад Киссинген. Густой и сытный, «пихельштайнер» входит в золотую коллекцию 100 самых известных рецептов разных стран мира. В его честь в немецком городе Регине уже 130 лет проводится праздник с ночными катаниями на лодках, костюмированным шествием, пестрой ярмаркой и фейерверком Наши соц.сети Instagram: VK:
