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Sellerie Mohren Salat im Glas. Plus Test: Einkochen oder nicht Bemerkenswertem Ergebnis!

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Normal wird dieses Rezept nicht eingekocht. Warum nicht? Und was ist besser, mit oder ohne? 0:00 Einleitung 0:30 Allgemeines zum Rezept 1:11 Zutaten 2:37 Zubereitung 4:39 Haltbarkeit 4:42 Einkochen oder nicht einkochen? 7:36 Vergleich: Eingekochter gegenüber nicht eingekochtem Salat 10:50 Outtake Zutaten 1 kg Sellerie (ungefähr eine große Knolle) 5 große Karotten 2 Zwiebeln 2,5 EL Salz 2 EL Dillsamen 1 Bio-Orange (Saft und Schale) 500 ml Weißwein- oder Apfelessig 150 ml Wasser 1 EL Zucker (optional) Einmachgläser, Flaschen, Weckgläser, Zubehör zum Einkochen und vieles mehr findet Ihr in unserem Shop:

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