Свиная рулька в медово-горчичном соусе, запечённая с яблоками. Изумительно вкусное блюдо!

Ингредиенты: Свиная рулька - 1,4 кг Яблоки (кисло-сладкие) - 4 шт Горчица - 3 ст. л. Соевый соус - 3 ст. л. Мёд - 1 ст. л. Паприка копчёная - 1 ч. л. Прованские травы - 0,5 ч. л. Соль - 1 ч. л. Растительное масло - 2 ст. л. Для отвара: Соль - 2 ст. л. Лук (репчатый) - 1 шт Лавровый лист - 4 шт Гвоздика - 4 шт Чёрный перец горошком - 10 шт