Guest
А ещё кокотницы идеальны для базовых кексов! Сегодня испечём классические французские кексы с лёгкой апельсиновой ноткой. Продукты для них найдутся в любом холодильнике - так что заваривайте чай и повторяйте за нами! Нам понадобится: - 4 яйца - 180 гр сливочного масла - 180 гр муки - 180 гр сахара - пакетик разрыхлителя - ванилин - цедра одного апельсина Взбиваем яйца с сахаром, порциями добавляем просеянную муку с разрыхлителем и ванилином, соль и хорошо размешиваем. Затем в 2 захода вливаем растопленное сливочное масло, каждый раз хорошо вымешивая. Добавляем цедру апельсина и снова хорошо перемешиваем. Разливаем тесто по кокотницам и ставим в хорошо разогретую духовку на 30 минут, затем даём кексам постоять в формах ещё 5 минут. Приятного аппетита! Готовьте с любовью и с Tupperware! _______________________________________ Подписывайтесь на мой канал
