Guest
Закусочный чизкейк Ингредиенты: Солёный крекер 150 гр. Масло сливочное 75 гр. Творожный сыр 280 гр. Крабовые палочки 200 гр. Красная рыба с/с 200 гр. Красная икра пожеланию 50 гр. Розмарин для украшения Приготовление: Для начала измельчаем в крошку крекеры. Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем и утрамбовываем в разъёмную форму. Отправляем в холодильник на 1 час. Для начинки разрываем крабовые палочки, красную рыбу нарезаем кубиком (часть рыбы оставляем для украшения). Смешиваем с творожным сыром и выкладываем на песочную основу. Отправляем в холодильник на 3 часа (можно на ночь). Далее снимаем кольцо, можно провести ножом по краю формы, чтобы чизкейк отошёл. Перед подачей украшаем розочками из красной рыбы, красной икрой и розмарином.
