Pizza margarita con masa casera sh

Receta de PIZZA MARGARITA CON MASA CASERA: INGREDIENTES: Para la masa: 350 g de harina 200 ml de agua 2 cucharadas de aceite 15 g de levadura fresca 7 g de sal Para los toppings: 400 g de tomate triturado 1 bola de mozzarella 1 cucharadita de orégano 1 pizca de sal Unas hojas de albahaca ELABORACIÓN: 1. En un bol mezcla todos los ingredientes de la masa y cuando se despegue de las paredes pásala al mármol y amasa 5 o 10 minutos. Al principio resulta pegajosa pero poco a poco se irá volviendo una masa suave y esponjosa. 2. Corta la masa en 2 partes iguales y forma 2 bolas. Deja que reposen encima de un poco de harina en una bandeja y tápalas. Después de 2 horas habrán aumentado su volumen y ya puedes usar para la pizza. 3. Prepara la salsa de tomate colando todo el exceso de agua del tomate triturado. Coloca el tomate colado en un bol y mezcla con orégano y una pizca de sal. 4. Estira la base de pizza y reparte por encima la salsa de tomate, el queso mozzarella en rodajas y unas hojas de albahaca. Hornea a temperatura máxima, si es a piedra serán 3 minutos y medio y si es en horno normal tardará unos 10 minutos o hasta que los bordes estén dorados. NOTA: con esta cantidad de masa puedes obtener 1 pizza familiar, 2 medianas o 4 individuales. Para ello en el paso de formar las bolas tendrás que dividir en tantas bolas como pizzas quieras preparar. #pizzamargarita #annarecetasfaciles Descubre las sartenes que utilizo en mis vídeos TIENDA ON LINE: Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link Suscríbete a mis canales CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: CANAL SECUNDARIO: Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles Sígueme en: YOUTUBE INSTAGRAM FACEBOOK TWITTER Suscríbete a mi canal en inglés TIK TOK ODYSEE $/invite/@annarecetasfaciles:b Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES TWITCH Mis electrodomésticos TEKA Horno Pirolítico Microondas con grill Envasadora código único Placa modular SlideCooking Horno Pirolítico MaestroPizza Placa inducción 60 cm Campana vertical (Opción A) Frigorífico columna Congelador columna Contacto: anna@