Варёное Сало Пятиминутка (украинская кухня). Boiled Five-Minute Salo (Bacon) (Ukrainian cuisine).

Варёное Сало Пятиминутка (украинская кухня). Boiled Five-Minute Salo (Bacon) (Ukrainian cuisine). Рассол на 1 кг сала 1 литр воды 2 шт. лавр. лист чёрный перец по вкусу молотый и горошком 4 ст.л. соли паприка опустить сало в рассол, как закипит - 5 минут чеснок Brine for 1 kg of fat (bacon) 1 liter of water 2 pcs laurel leaf Black pepper to taste ground and peas 4 tbsp salt paprika Put bacon in the brine, as it boils - 5 minutes garlic