0:00 Смотрим мои сочные ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе 0:58 Читаем рецепт голубцов 1:08 Готовим зажарку для фарша с капустой 2:30 Замешиваем фарш для голубцов с рисом и зажаркой 3:32 Добавляем специи для голубцов 4:55 Хорошо вымешиваем наш фарш 5:22 Делаем томатно-сметанную заправку (соус для голубцов) 7:11 Смотрим готовую подливку 7:44 Формуем очень ленивые голубцы для жарке на сковороде 9:17 Отправляем в духовку при 200° на 30 минут Фарш (свинина говядина) 700 гр Капуста 300 гр Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Чеснок 3 зуб. Яйцо 1 шт. Рис (отваренный до полуготовности) 200 гр Специи – хмели-сунели 1/3 ч.л. Кориандр 1/3 ч.л. Зира 1/3 ч.л. Соль 1 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. На заправку для голубцов: Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 гол. Болгарский перец 1 шт. Сметана 200 гр. Томатный соус 150 гр Растительное масло 3 ст.л. Лавровый лист 1 шт. Соль черный перец все по вкусу. Для обжарки голубцов
Hide player controls
Hide resume playing