#каравай #коровай #желатинова_глазур Продовжуючи серію відео уроків про коровай, хочу показати як приготувати лебедів для короваю з цукровою глазурі. А також рецепт желатинової глазурі для короваю, яким я користуюся. Цією глазур“ю також роблю візерунки збоку короваю та прикріплюю нею коровайні прикраси. Вона чудово застигає, не відпадає від поверхні короваю, не кришиться. А лебеді з неї набагато міцніші, ніж з білкової глазурі. Інші відео уроки про коровай дивіться у плейлисті : Як зробити прикраси з тіста та як зібрати коровай дивіться тут :
Hide player controls
Hide resume playing