Постный Мосин || Перцы, фаршированные чечевицей и булгуром

Сегодня Чистый четверг — время подготовки к Пасхе, омовения, уборки в доме. Однако, Великий пост со всей строгостью продолжается. Сегодня готовим фаршированные перцы – постные, с сочной начинкой из чечевицы и булгура. Это блюдо готовили испокон веков в самых разных кухнях мира. А в Болгарии это одно из главных кушаний на время Великого Поста. Чечевица и булгур отлично восполняют нехватку белка и витаминов. И, если подойти к делу с душой и знанием нюансов, получится очень ароматно и аппетитно! Готовим вместе! А больше рецептов Великого Поста ищите в подборке «Постный Мосин» на моём канале в Дзене.