Guest
#tartinebread #тартинназакваске #пшеничныйхлебназкаваске #sourdoughbread #холоднаяферментация #хлебрецепт #рецептхлеба #заквасочныйхлеб #левитомадре #домашнийхлеб #хлеббездрожжей #бездрожжевойхлеб #хлебназакваске Тартин за закваске с семенами льна и подсолнечника. Из третьей книги Чада Робертсона. Замечательный пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой. Благодарю всех за помощь! За то что пишите комментарии! За то что делитесь со своими друзьями! Подписывайтесь канал, нажимайте на🔔 , чтобы увидеть самое интересное. FACEBOOK: INSTAGRAM: @anishchenk0_lena PINTEREST: ODNOKLASSNIKI: TWITTER: Для сотрудничества: tsyplakova@ Р Е Ц Е П Т Тесто: Пшеничная закваска 100% влажности, освеженная на пике - 75 гр Вода - 400 гр МУКА: ПШЕНИЧНАЯ ХЛЕБНАЯ (13% белок) - 285 ГР ПШЕНИЧНАЯ В/С - 150 ГР ПШЕНИЧНАЯ Ц/З - 100 ГР Соль - 12 гр Добавки: Лён - 75 гр (горячая вода - 90 гр) Семена подсолнечника - 75 гр Подробный процесс приготовления: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Спасибо за то что смотрите мой канал Thank you for watching _________________________________________________________ Рекомендую так же рецепты на моем канале: Пшеничный хлеб на закваске: БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ РЕЦЕПТЫ: Хлеб на закваске и не только вы найдете в playlist: Ржаная закваска: Ржаной хлеб на закваске: БАТОНЫ НА ЗАКВАСКЕ: ☆Печенье: ☆Шоколадно-апельсиновый кекс: ❤️ Подписывайтесь на мой канал❤️
