Форшмак из селедки. Рецепт от Всегда Вкусно.

Форшмак. Ближневосточная кухня. Воздушный форшмак из нежной селедочки домашнего посола – это блюдо родом из еврейской кухни. Форшмак готовится из рубленого филе сельди. Чтобы получилось вкусно, выбирайте жирную сельдь. Если покупаете готовую селедку, то попробуйте ее, прежде чем готовить. Она должна быть слабосоленой, это важно. Подробный рецепт: Ингредиенты: * Селедка слабосоленая - 300 г. * Яблоко (кислых сортов) - 1 шт. * Картофель отварной - 1 шт. * Репчатый лук - 1 шт. * Яйцо варёное - 2 шт. * Свежий укроп - 1 ст.ложка * Масло сливочное 100 г. * Соль - 0,5 ч.ложки * Масло растительное - 1 ст.ложка * Уксус 9% - 1 ч.ложка Сайт Всегда Вкусно! - Сотрудничество и реклама: info@ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Telegram - Вконтакте - Одноклассники - Яндекс. Дзен -