Guest
#cook #десерти #lavacake Лава Кейк Необходими продукти за 6 бр. : 30 гр. масло за намазване на формичките 1 с.л. какао 200 гр. черен шоколад с поне 60% съдържание на какао 125 гр. масло 3 яйца 50 гр. захар 1/4 ч.л. сол 15 гр. брашно пудра захар за украса Начин на приготвяне: Намазваме алуминиевите формички с масло и поръсваме хубаво с какао. Прибираме ги в хладилник докато приготвим сместа. Нарязваме шоколада и добавяме маслото, разтопяваме ги на водна баня и оставяме да се охладят. През това време разбиваме яйцата със захарта и солта до побеляване, след което прибавяме брашното и отново разбъркваме. Към тази смес на тънка струйка прибавяме разтопения шоколад с маслото. Изсипваме във формичките, като ги пълним малко над средата. Печем в предварително загрята фурна на 180 С. за 7-9 минути. Тъй като всяка фурна е различна, може да тествате само с една формичка, след което да изпечете и останалите. Приятен Апетит! Subscribe
