Брауни: шоколадно-ореховый десерт.

Рецепт Брауни с орехами: ИНГРЕДИЕНТЫ: Масло сливочное 82,5% - 155 грамм Сахар - 180 грамм Яйца куриные - 110 грамм Тёмный шоколад - 180 грамм Мука пшеничная - 85 грамм Соль - щепотка Какао-порошок - 25 грамм Грецкий орех (дроблённый) - 150 грамм Грецкий орех (половинки) на украшениею ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбить масло с сахаром до посветления. В три приёма добавить яйца, взбивая до однородности. Шоколад растопить до 35-40 градусов, добавить в массу и перемешать до однородности. Добавить в массу соль, какао-порошок и пшеничную муку. Хорошо перемешать. Добавить орехи, перемешать и выложить в рамку 18х18 или в форму. Украчить половинками ореха. Выпекать при 140-150 градусах 30-40 минут. Охладить до комнатной температуры и заморозить на 6-8 часов. Нарезать на порционные куски и разморозить в холодильнике. ----------------------------------- Купить книгу Олега Кочетова “Школа домашнего хлебопечения“: 1. Доставка почтой по России: 2. Доставка за пределы России: --------------------------------------- Купить книгу Олега Кочетова “ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ“ 1. В интернет-магазине ЛитРес: 2. В интернет-магазине Amazon: 3. В интернет-магазине OZON: --------------------------------------- Я в INSTAGRAM: Я в TELEGRAM: --------------------------------------- Мой блог о домашнем хлебопечении: --------------------------------------- Мой блог: Мой ЖЖ: Мой Twitter: --------------------------------------- Группа ВКонтакте: Мы на Одноклассниках: --------------------------------------- Каждую неделю новые ролики. Подпишитесь на канал, чтобы ничего не упустить: --------------------------------------- Для удобства зрителей я выкладываю видеоролики в плейлисты: 1. ДОМАШНИЕ КОЛБАСЫ: 2. ДОМАШНИЙ ХЛЕБ: 3. ДОМАШНЕЕ КОПЧЕНИЕ: 4. ДОМАШНИЙ ПОГРЕБОК: 5. ДОМАШНЕЕ САЛО: 6. РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВЕТЧИННИЦЫ: 7. ТАТАРСКАЯ КУХНЯ: 8. ГРЕЦИЯ И ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ: 9. ЧТО ПРИГОТОВИТЬ... --------------------------------------- КЛУБ ДРУЗЕЙ МОЕГО КАНАЛА: --------------------------------------- Я бронирую отели через : --------------------------------------- НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА Яндекс Деньги: 41001482736654 Вы можете поддержать канал из любой точки мира в любой валюте: