скумбрия - 1 кг вода - 1 л соль - 2 ст.л.( без горки) сахар - 1 ст.л. уксус 9% - 1 ст.л. приправы, луковая шелуха - жменя ( по желанию) Варить рыбу 5 минут после закипания рассола . Скумбрию оставить в рассоле до полного остывания.
Hide player controls
Hide resume playing